Isolamanna è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare.
Nasce nel 2009 da Claudia e Monia, 2 ragazze che, lasciate le loro identità urbane, hanno voluto riscoprire ed immergersi nella natura nelle colline di Lastra a Signa, a due passi da Firenze. Le nostre attività sono: allevamento e vendita di Chiocciole, produzione di Zafferano purissimo in pistilli, produzione e vendita di Olio extra-vergine di oliva e Ortaggi di stagione col desiderio di far crescere prodotti genuini, perché ci piace far mangiare sano e per ritrovare i sapori di una volta.
E’ prevista la vendita diretta in azienda previo contatto telefonico. Conduciamo anche la Fattoria Didattica per bambini nel periodo da Aprile a Settembre e abbiamo un Allevamento amatoriale di Pinscher nano e Volpino Italiano.